Top 5 loại hải sản chứa nhiều Canxi tốt cho xương bạn cần biết

Canxi đóng vai trò rất trong quan trọng cơ thể con người, giúp tăng cường sức khỏe và tốt cho xương và răng. Mặc dù bạn có thể uống bổ sung thuốc Canxi nhưng cách an toàn nhất là nên thông qua nguồn thực phẩm chúng ta dùng hằng ngày. Thông tin dưới đây sẽ cũng cấp thêm cho bạn biết nguồn thực phẩm cung cấp Canxi bạn dùng nhé

Vì sao cơ thể chúng ta cần Canxi

Vai trò Canxi đối với sức khỏe là loại khoáng chất có thành phần cấu tạo xương và răng vô cùng quan trọng đối với cơ thể con người. Bên cạnh đó, Canxi cũng rất cần thiết cho hoạt động của thần kinh và quá trình đông máu.

Đối với trẻ em Canxi giúp trẻ tăng trưởng chiều cao, tăng khả năng miễn dịch và loại bỏ được những khuẩn gây bệnh xâm nhập vào cơ thể của trẻ. Phát triển hệ thần kinh của trẻ, nếu trẻ con hay quấy khóc đêm hay giất mình, bạn cần lưu ý rất có thể trẻ bị thiếu Canxi. Thiếu Canxi ở trẻ nhỏ có thể trẻ sẽ chậm lớn, còi xương, răng kém...

Đối với người trưởng thành giúp xương khỏe, giảm tình trạng đau nhức khó khăn khi vận động do loãng xương gây ra, đặt biệt cần thiết với người trung niên, người già và người tổn thương xương khớp như gãy xương, rạn nứt xương.... Canxi cung cấp đủ loại khoáng chất giúp bạn tránh khỏi bệnh suy tim, mệt mõi hay đổ mồ hôi, tránh được suy nhược thần kinh ở người già.

Hải sản giàu Canxi tốt cho sức khỏe

Top 5 Loại Hải Sản Giàu Canxi Tốt Cho Xương Bạn Cần Biết

1. Cá Hồi

Cá hồi không chỉ là nguồn canxi dồi dào mà còn chứa axit béo omega-3, giúp cải thiện sức khỏe xương và tim mạch. Một phần cá hồi cung cấp một lượng canxi đáng kể, cùng với các vitamin và khoáng chất thiết yếu.

• Nguồn Protein Cao: Giúp xây dựng và sửa chữa cơ bắp.
• Axit Béo Omega-3: Cải thiện sức khỏe tim mạch và não bộ.
• Vitamin Và Khoáng Chất: Cung cấp vitamin D, B12, sắt và kali, hỗ trợ sức khỏe xương và hệ miễn dịch.
• Chất Chống Oxy Hóa: Astaxanthin giúp giảm viêm và bảo vệ tế bào.

Một số loại cá biển đã được chứng minh là có hàm lượng canxi cao đáng kể và hàm lượng thủy ngân thấp như: Cá Hồi, Cá Thu, Cá Ngừ, Cá Tuyết ...

2. Tôm

Tôm là thực phẩm bổ dưỡng, giàu canxi và protein. Việc thường xuyên ăn tôm giúp cung cấp canxi cho xương, đồng thời cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng khác như: 

1. Nguồn Cung Cấp Protein Cao

Tôm là nguồn protein chất lượng cao, giúp xây dựng và sửa chữa mô cơ. Protein trong tôm dễ tiêu hóa và hấp thụ, làm cho nó trở thành lựa chọn tuyệt vời cho những người muốn tăng cường cơ bắp hoặc phục hồi sau khi tập luyện.

2. Chứa Nhiều Canxi Và Khoáng Chất

Tôm chứa lượng canxi đáng kể, giúp hỗ trợ sự phát triển và duy trì sức khỏe xương. Ngoài canxi, tôm còn cung cấp nhiều khoáng chất quan trọng khác như kẽm, đồng, và sắt, giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện sức khỏe tim mạch và ngăn ngừa thiếu máu.

3. Vitamin Và Chất Chống Oxy Hóa

Tôm là nguồn cung cấp vitamin B12, cần thiết cho chức năng thần kinh và sản xuất tế bào máu đỏ. Nó cũng chứa vitamin A, giúp duy trì sức khỏe thị giác, và vitamin E, hoạt động như một chất chống oxy hóa, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.

4. Lợi Ích Cho Tim Mạch

Tôm có chứa axit béo omega-3, giúp giảm mức cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL). Điều này giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim.

5. Hỗ Trợ Giảm Cân

Tôm là thực phẩm ít calo nhưng giàu protein, giúp tạo cảm giác no lâu hơn và hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Tôm cũng có ít chất béo, làm cho nó trở thành lựa chọn lý tưởng cho những người muốn giảm cân hoặc duy trì trọng lượng cơ thể.

6. Dễ Chế Biến

Tôm có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau như hấp, xào, nướng, luộc, hoặc làm món súp. Tôm cũng rất nhanh chín, giúp tiết kiệm thời gian trong quá trình nấu nướng.

3. Sò Điệp

Sò điệp là một nguồn canxi tuyệt vời, dễ chế biến và phù hợp với nhiều món ăn. Sò điệp không chỉ bổ sung canxi mà còn cung cấp protein và vitamin B12, tốt cho sức khỏe tổng thể.

4. Hàu

Hàu là một trong những loại hải sản quý giá không chỉ vì hương vị thơm ngon mà còn vì giá trị dinh dưỡng cao. Đây là nguồn cung cấp canxi phong phú và nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Dưới đây là một số thông tin chi tiết về hàu và lợi ích của nó:

1. Nguồn Canxi Tuyệt Vời

Hàu chứa lượng canxi dồi dào, rất quan trọng cho sức khỏe xương và răng. Một khẩu phần hàu có thể cung cấp một phần lớn lượng canxi cần thiết hàng ngày, giúp ngăn ngừa loãng xương và hỗ trợ quá trình hình thành xương mới.

2. Chứa Nhiều Khoáng Chất Quan Trọng

Ngoài canxi, hàu còn cung cấp nhiều khoáng chất thiết yếu khác như kẽm, sắt và đồng. Kẽm giúp tăng cường hệ miễn dịch, sắt hỗ trợ sản xuất hồng cầu, và đồng đóng vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất.

3. Vitamin Và Chất Chống Oxy Hóa

Hàu cũng là nguồn cung cấp vitamin B12, cần thiết cho sự phát triển của tế bào và chức năng thần kinh. Vitamin B12 trong hàu giúp cải thiện năng lượng và giảm nguy cơ thiếu máu. Hàu cũng chứa chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.

4. Lợi Ích Cho Tim Mạch

Hàu có chứa axit béo omega-3, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch bằng cách giảm mức cholesterol xấu và cải thiện sức khỏe của động mạch.

5. Tăng Cường Sinh Lực

Hàu được biết đến với khả năng cải thiện sinh lực và tăng cường sức khỏe sinh lí. Nhiều nghiên cứu cho thấy rằng hàu có thể thúc đẩy sự sản xuất hormone và cải thiện chức năng.

5. Mực

Mực là loại hải sản phổ biến với nhiều lợi ích sức khỏe. Dưới đây là thông tin chi tiết về mực và những lợi ích của nó:

• Nguồn Protein Chất Lượng: Mực cung cấp protein cao, giúp xây dựng và phục hồi cơ bắp, đồng thời duy trì sức khỏe tổng thể.

• Chứa Nhiều Vitamin Và Khoáng Chất: Mực là nguồn cung cấp vitamin B12, cần thiết cho chức năng thần kinh và sản xuất tế bào máu. Nó cũng chứa sắt, đồng, và kẽm, hỗ trợ hệ miễn dịch và sức khỏe tim mạch.

• Ít Calo Và Chất Béo: Mực ít calo và chất béo, lý tưởng cho những người muốn giảm cân hoặc duy trì trọng lượng cơ thể.

• Axit Béo Omega-3: Mực có chứa omega-3, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và giảm viêm.

• Dễ Chế Biến: Mực có thể chế biến theo nhiều cách như xào, nướng, hoặc làm món súp, dễ dàng tích hợp vào bữa ăn hàng ngày.

Những Lưu Ý Khi Ăn Hải Sản Để Đảm Bảo Sức Khỏe

Hải sản là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng cũng có thể ẩn chứa nguy cơ nếu không được chế biến và tiêu thụ đúng cách. Dưới đây là một số lưu ý quan trọng để bạn có thể thưởng thức hải sản một cách an toàn:

1. Chế Biến Hải Sản Đông Lạnh:

   • Hạn chế luộc hoặc hấp các loại hải sản đông lạnh hoặc trữ lâu trên ngăn đá. Hải sản đông lạnh thích hợp để chế biến món chiên, xào.
   • Không để hải sản đông đá quá lâu vì vi khuẩn có thể hình thành, làm giảm chất dinh dưỡng và ảnh hưởng đến hương vị.

2. Tránh Kết Hợp Với Một Số Thực Phẩm:

   • Không ăn hải sản và uống bia cùng một lúc để giảm nguy cơ mắc bệnh gút.
   • Không ăn trái cây và uống trà ngay sau khi ăn hải sản, vì chúng có thể gây ra phản ứng không mong muốn trong cơ thể.
   • Tránh ăn hải sản cùng với thực phẩm chứa nhiều vitamin C (như súp lơ trắng, bông cải xanh, ớt chuông) để tránh phản ứng hóa học không mong muốn.

3. Thực Phẩm Chế Biến Lại:

   • Không nên ăn lại hải sản chế biến để qua đêm. Hải sản đã chế biến lại không còn đảm bảo an toàn và dinh dưỡng khi để qua đêm.

4. Lưu Ý Dị Ứng Và Ngộ Độc:

   • Hải sản có thể gây dị ứng cho một số người. Nếu bạn có dấu hiệu như nổi mẩn, ngứa hoặc khó thở sau khi ăn, cần đến bác sĩ ngay lập tức.
   • Cẩn thận với ngộ độc thực phẩm: Đảm bảo hải sản được nấu chín kỹ và mua từ nguồn uy tín để tránh nguy cơ ngộ độc.

Bằng cách tuân thủ những lưu ý này, bạn có thể tận hưởng hải sản một cách an toàn và đầy đủ dinh dưỡng.

KHÁCH YÊU THAM KHẢO HẢI SẢN TẠI NHÀ HÀNG HỒNG HẢI:

Cam kết khi mua hàng tại Hồng Hải Seafood: 

• Giao hàng nhanh chóng
• Đổi trả miễn phí nhanh chóng
• Sản phẩm an toàn, có nguồn gốc rõ ràng
• Nguồn hải sản phong phú.

Địa chỉ: 236 Pasteur, Phường Võ Thị Sáu , Quận 3, Tp.HCM

Điện thoại: 0907 168 547 - 0908 103 547

Email: honghai@seafoodhonghai.vn

Website: www.seafoodhonghai.vn